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玉ねぎをじっくりあめ色になるまで・・・。 でも、そんなにじっくりやってらんない！ お腹がね、待ってはくれない。 なのでこの色具合でどうぞご勘弁！ |
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ミンチとおナスを炒めます。 お肉と言えば私はいつもミンチです・・。 |
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まずは黒大豆をカレーでコトコト。 この大豆はね、大豆茶の出がらしなの。 もったいないから最後まで無駄にはしませんよ。 |
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じっくり煮ましょう。 おナスの色が悪くたっていいのでーす。 美味しけりゃ何でもいいのでーす。 |